过日子,就必须学这几种蒸菜做法!_健康频道_东方资讯

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5 | 将准备好的红萝卜肉馅平铺在蛋皮上, 将蛋皮卷起,再在外面包上一层保鲜膜,用牙签扎上几个小孔。

4 | 将锅烧热,加入适量的油。 将蛋液倒入后,至尊城玄机网现场开奖,转动锅。待蛋液完全凝固后,将蛋皮拿出放在案板上摊凉。

6 | 烧锅水,水开后将蛋卷放入, 蒸上十分钟拿出来放凉,将蛋卷切成片,摆成喜欢的造型即可。

3 | 蛋皮包裹馅料卷起来后, 再用保鲜膜或纱布包着蒸, 更容易定型,但一定要注意用保鲜膜时要在上面扎些小孔。

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3 | 在鸡蛋中加入适量生粉,盐,搅拌均匀备用。

? ?? 做 法?? ?

双色蛋卷

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2 | 煎蛋皮时要先将锅加热,再加入油, 油要少量,将油倒入锅中后转动锅, 让锅的底部均匀的沾满油后,将多余的油倒出即可。

2、干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁

1、猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分

2 | 加入搽好的红萝卜末, 沿着同一方向搅拌均匀。

原料:猪大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、植物油1汤匙

Photo by OY兰子 by 斯佳丽

鸡蛋 肉馅 红萝卜

3、把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀

豉汁蒸排骨

1 |在肉馅中加入盐,胡椒,生粉,生抽和姜末,顺着一个方向搅拌上劲。

每天营养师为你搭配“ 一日三餐”

原料:扇贝4个、粉丝半把、小葱适量、姜适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克

1 |蛋液中加入适量生粉, 更利于定型。

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原标题:过日子,就必须学这几种蒸菜做法!

4、加生粉拌匀,入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可

姜 盐 胡椒粉 生粉